喉咙干、皮肤干、鼻子干、嘴唇干，秋季这么干怎么办？

原创顾中一工作室营养师顾中一

这是本公众号的第 1167次推送

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“夏天夏天悄悄过去留下小秘密... "

然后大风降温带来了口干舌燥嗓子痛、瘙痒起皮总想动...

别说在北方可能每天醒来摸到两条鼻血，连南方的朋友都在后台留言，“顾老师，秋燥太干应该吃点什么呢？”

今天我们就来谈一谈“秋燥”这个话题。

秋燥吃XX有什么依据吗？

传说中可以“清肺润燥”的食物包括但不限于：梨、苹果、石榴、甘蔗...

这不就是秋天的应季水果么？

银耳莲子汤、老鸭萝卜汤、莲藕排骨汤...

这不就是因为喝汤暖和么？而且根茎类蔬菜也在秋天丰收，糖分积累足、汁水饱满。

“朝朝盐水，晚晚蜜汤“... 这难道不是，变着法子要你多喝水么？

所以 ——

总结下来能“清肺润燥”的食物要么是含水量相对比较高，要么是做的时候会加很多水，而且都口味清甜挺好吃的。

多吃些应季的食物来丰富食物的种类挺好的，但真别迷信于它们的”降燥“功效。

另外煮汤的时候记得少放点糖（冰糖、蜂蜜本质也都是糖），炖肉的时候少喝两口汤（油脂、嘌呤比较高，营养多数还在肉里）。

如果无暇买食材煲汤，多喝点水也是一样的。

《中国居民膳食指南》推荐成年人每天喝1500 - 1700毫升的水（常见玻璃杯一天7、8杯）。喝热水暖和，但也不要喝太烫的水，65度以上会烫伤食道。

一到秋天就流鼻血、喉咙疼、咳嗽，这些呼吸道的问题都与干冷的空气加重了呼吸道的负荷有关。

空气进入肺部的过程，是一个呼吸道对外界空气不断加温加湿的过程。空气抵达肺泡时湿度接近100%，温度接近37度，而此时的北方，大气中空气相对湿度不足20%，温度也不到20度。

一方面寒冷气流刺激呼吸道收缩，另一方面呼吸道加湿空气的过程中黏膜细胞水份不断流失。

轻则感到不适，重则黏膜脱水、呼吸道黏膜免疫功能降低，容易进一步呼吸道感染。

因此面对这种情况，除了多喝水之外，还需要采取一些保护措施。

在外出的情况下可以带上口罩，在室内购置加湿设备、提升空气湿度也是非常有必要的。

但空气湿度也不是越高越好，人体最适宜的相对湿度是45% - 60%。相对湿度低于20%的环境流感病毒存活时间长，而相对湿度高于65%微生物会加快繁殖，高于90%人会感到呼吸困难。

另外我个人提醒加湿用水要注意安全，超声雾化器的话最好用纯净水，蒸发式的也要尽量控制水中的微生物风险。

另外，食物上也要注意减少辛辣刺激及高油高盐食物的摄入，避免引起呼吸道不适。

当然，如果有流血过多、哮喘、顽咳不止等已经影响正常生活的情况，还是要尽快就医，控制病情。

皮肤干燥、瘙痒、起皮，甚至白花花的掉屑是冬季常见的困扰，在长期暴露的嘴唇、四肢（尤其是肘部踝部）、还有容易被忽视的屁股，这些问题会比较明显。

由于皮脂腺分泌情况的差异，一般女性比男性更容易出现皮肤干燥的问题，但使用润肤霜、唇膏是不分性别的，男同志们也要注意用起来！

随着年龄的增加皮脂腺分泌下降，皮肤问题也更要引起重视。一般建议在清洁后及时涂抹保湿霜，秋季也不要忘了防晒。

维生素A对皮肤和黏膜的健康非常重要。不仅要吃富含维生素A和蛋白质的肉、蛋、奶，也不要忽视深色蔬菜中丰富的维生素A原。

维生素C的好处很多，还有促进胶原蛋白合成的功能，所以多吃一些蔬菜水果补充维生素C也很必要。

一些B族维生素、必需脂肪酸摄入不足就可能会出现一些皮炎的症状，目前来看n-3系的一些多不饱和脂肪酸可能在改善皮肤干燥方面的作用都会比较大，有的时候我们也建议可以考虑吃一些鱼会有帮助。

保证充足的蛋白质摄入是好皮肤的基础，但直接吃胶原蛋白还是不必了。

如果由于皮肤干燥出现了炎症和过敏，还是要及时就医听从医生的建议。

最后别忘了规律休息和运动。

一到秋天最困扰你的是什么问题？欢迎留言分享，说不定就有热心的朋友有好方法呢！

编辑：金金万万

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