最近听说很多广州的朋友居家办公了哇?
可不是嘛,狐妹正搁被窝里给你们写文章呢(bushi)。
狐妹寻思着,这一天到晚的杵在家,总不能一日三餐靠外卖吧,想下厨捣鼓点好吃的,但吃完还得洗碗,算了算了还是外卖吧。
嘿好家伙~然后就让我看到了这则新闻:
两个月前她无意中翻到了一个写着“上门做饭”的帖子,上面都是一些自己的拿手菜。
随后,她翻出了一些自己做的美食照片,跟帖道:成都上门做饭,66 元四个菜。
没多久就有顾客联系到了她。
随后帖子无意间火了,询价下单的客户也就多了起来。
她下班后再来处理订单业务,经常忙到凌晨两三点。
后来你猜怎么着?
这位胆大心细的菇凉居然去注册了营业执照,搞了个团队,现在都有几十名员工了。
懂了!狐妹发不了财,原来是咱敢想不敢做呀!
张要红随即调整了收费标准,根据具体情况收取买菜跑腿费、清洁费等,甚至还推出了多类套餐及包月服务。
据说,以这样的服务价格,兼职平均做一单能挣 100 块,一天接两单,每月就有 2000 元左右收入,全职可以有 4000 多元。
在家政平台上可以了解到,不管是保洁、整理收纳、还是煮饭都被细分成了标准化的产品;
但你想想,做饭这玩意,各种菜系,南北差异,众口难调,哪有什么标准?
这也就导致了在平台上“上门做饭”这种模式搞不来。
不过,一对一的上门做饭模式,就一定能有庞大的市场吗?
狐妹觉得未必。
毫无疑问解放双手肯定是好事,大家宴请或者聚会的需求还是挺大的,节假日肯定会有很多生意;
但平时就不一定了,假如只是为了吃饱饭,点外卖不就行了。
如果是担心外卖不干净,可以请一个固定的、长期的保姆或者做饭阿姨,价格更便宜一些,还能免去每次临时找代厨和沟通的时间。
其次是,正常人一般也就午饭和晚饭需要请代厨吧,在不算买菜的情况下,每次洗菜做饭到洗碗善后,都至少需要花费 2 个小时。
也就是,同一个时段做完一单,就不可能再接第二单,一天最多也就两单而已。
再看回开头的收费标准,狐妹还是觉得有点理想化。
六菜一汤 80 元,一天两顿都做六菜一汤,一个月撑死就 4800 块,但是哪来那么多家常吃六菜一汤的家庭呀?
再者说,这种家庭为什么不直接花 4800 块请个保姆?
对很多像狐妹这种价格敏感的消费者来说,多花 80 块就能加多两个菜了,我还不如等心情好的时候亲自下厨哈哈哈。
总而言之,这种新职业、新模式是可以满足一部分人需求的,但能不能大规模地发展下去,就真的说不准了。
钛媒体:“上门做饭”夺走谁的饭碗?