我在这座城市，学会了“叹”｜星球故事

原创风味君风味星球

斩半边烧鹅加餸

叹茶叹啡叹世界~

菜有菜味，鸡有鸡味！

埋单啊唔该！

最紧要新鲜！！

广州怎么叹

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大征集

#拿一座城市下酒#

你这样是要拿来煲汤的

广

州

好

好

叹

风味星球

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@冬仔：

你以为不能吃的，其实都可以拿来煲汤

@风味小王：

食饭先饮汤，不用医生开药方

@贪吃君：

老火靓汤，不会吃的吃肉，会吃的喝汤

@演员李光洁：

水果干也可以啫啫煲！晒干的杨桃酸甜可口，与丰腴的排骨相逢。广州人对食材搭配，有无穷的想象力。

没有广州人拿不下的家禽

食

鸡

大

词

典

风味星球

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@风味上官：

广州食鸡，真的是实实在在的精细活啊！

@风味二姨：

每个后厨都是飞禽研究实验室，广东飞禽做得真好！

@晓晨：

谁能告诉我，豉油就是加了料的淡酱油？

@水果大王：

烧鹅要左髀，老细记得拿袋酸梅酱

@演员李光洁：

来广州以前我还不知道鸽子能吃。这边的红烧乳鸽皮是脆脆薄薄的，像冰糖葫芦外面那层皮，好吃！

谁没有一些酸甜和苦辣

凉

茶

苦

不

苦

风味星球

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@国宾威威酱：

凉茶算什么，广东人还喝草药王的汽水--沙士！味道也是风油精兑水。

@广东小李：

凉茶苦得过生活吗？

@卡飞：

餐前小菜会端来酸木瓜和酸荞头的才是老店，广州特色咸酸一口就爱上

@演员李光洁：

谁说广州菜不辣？大排档的铁板猪杂里，我吃到了辣椒刺客！

奇怪的知识又增加了

吃

饭

先

烫

碗

风味星球

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@申龙：

吃饭先烫碗，饭前仪式感

@风味李逍遥：

每个家庭都有一套不锈钢餐盘

@阿标：

不是绿色叶子菜，不能叫青菜。吃饭一定要有青菜。

@CINDY：

一天四顿，老广都可以吃肠粉

@演员李光洁：

认不认识的，吃就完了！

“叹”在粤语里就是享受的意思

---《拿一座城市下酒》

排版：风味君
文字：风味群粉丝

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