酒精饮料价格大涨，Happy Hour不Happy了？

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虽然新加坡夜间酒精禁令已经取消，可是人们以此庆祝欢乐、无虑畅饮的愿景又出现了新的阻碍，新加坡的各类酒水价格明显上涨。

新冠疫情的爆发对全球供应链造成了巨大破坏，阻碍了商品和原材料的流动，给酒精商品的价格造成瓶颈。最近的俄罗斯-乌克兰危机使得这种情况雪上加霜，大麦出口因俄罗斯入侵乌克兰而受阻。据联合国粮食及农业组织称，近期谷物价格上涨 17.1% 的主要原因便是俄乌危机，这一上涨主要包括小麦、燕麦、大麦和玉米。

(图源：visitsingapore)

据了解，从周五开始，德国连锁餐厅 Brotzeit 将其部分 0.5 升德国生啤酒和烈酒的价格提高 3.5% 至 5%。例如，其 0.5 升 Erdinger Stiftung (Lager) 的价格将从 14.50 美元上涨至 15 美元。

新加坡本地啤酒厂 1925 Brewing Co 向酒吧和餐馆等各个地方供应啤酒，尽管麦芽价格自 3 月以来上涨了约 10%，但它决定暂时不提价。

联合创始人兼酿酒大师 Yeo Eng Kuang 认为价格上涨是暂时的，并希望价格会在几个月后恢复，因为企业可能会找到其他来源来生产啤酒所需的原材料。他补充说：“我们与我们的物流合作伙伴和供应商密切合作，暂时保持价格不变，这样我们就不需要将增量转嫁给我们的客户。”

不过，也有本地业者表示并不会涨价。位于市中心的Escobar酒吧负责人表示将依然保持原来的价格。

（Escobar）

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