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刚过去的这个周末,你有没有在晚上出去逛逛,去哪里了?
我去逛了武林路,真的,那里特别热闹。大大小小的帐篷摆成童话般的造型,打扮时髦的手工摊摊主摆弄着稀奇古怪的玩偶,文艺青年抱着吉他吟唱“我和你不一样”,现代喷漆画与非遗“面鬼儿”现场PK……青年人探寻新大陆般一头扎进其中。
自从8月5日,武林路完成新一轮提升改造重新开街以来,这样的市集每天晚上都有。
根据拱墅区粗略统计,这样一个普通的周末夜晚,武林路的人流量已经超过5万人次。
这个数据多少让人有点惊讶吧?在不少人的印象里,武林路,就像一个快过气的明星,已经不怎么走红了。没想到,她竟然来了个漂亮的转身,一夜翻红,又一次成为杭城炙手可热的新晋网红。而且感觉她还以一己之力重新点燃了杭州的夜经济。
改造提升、分时段步行
武林路正在探寻新一轮发展
若是从历史看未来,武林路的翻红,似乎有迹可循。
上世纪80年代中后期,我国兴起了一股建设商业街的热潮。在汹涌的改革浪潮下,这些商业街在随后的20年里发展迅猛,红极一时,北京秀水街、上海淮海路、广州上下九、南京新街口、成都春熙路,大多发展于这一时期。
在那个神仙打架的年代,武林路以其独特的姿态,第一次展现了它的“易红”特质。当大家忙着追求销售额、人流量时,武林路却聚集了一大批原创设计师,被天马行空地装扮、展陈,展现出浓郁的艺术气息。
那也是一个摸着石头过河的年代,全国各地的商业街各显神通,武林路则以清晰的定位、洋气时髦的特质,成了“中国时尚女装第一街”“中国特色商业街”,被中国商业文化研究会授予“商业文化建设贡献奖”。
进入21世纪,互联网带来了第三波冲击浪潮,线下购物迈入“盒子式”购物中心时代,双重裹挟下,全国各地的商业街人气不复从前,不少甚至出现衰颓之势。
同样经受考验的武林路,开始探寻新一轮发展。2013年,武林夜市热闹开街,小吃、饰品,都是别处找不到的新鲜货。
杭州自古便与夜市有着不解之缘,北关夜市、临安夜市都颇负盛名,孝仁坊的团子、秦安坊的十色汤团、市西坊的泡螺滴酥……在杭州的夜市里,不仅有永无休止的曼妙歌舞,还有充满市井生活气息的买卖。
这种夜生活方式,一直在杭州延续着。最高峰时,杭州曾有13个夜市之多。大浪淘沙之后,只剩武林夜市、吴山夜市等少数夜市。
香榭丽舍大街、牛津街、明洞大街、乌节路等有着百年历史的商业街,也都曾有过提升改造的经历。最终,这些商业街拓宽路面,整修店铺立面,调整灯光柔和度,划定步行区,经几轮改造,为行人营造出更为诗意的逛街环境,重聚人气,繁华至今。
武林路此次提升改造,大抵也遵循了同样的路径。
首先是对凤起路到庆春路段的沿街商铺进行立面翻新整治,同时翻新人行道板,改造道路标识标牌、商铺店招和夜景灯光。
其中最为关键的改变,是将教场路到孩儿巷段变为分时段步行街,每晚6点半以后、周末及节假日的时间,从车轮下抢了回来。
夜晚、周末、假期,是人流最多的时候,也是夜消费、旅游消费的重要时段,抢回这些黄金时间段,意味着抢回了新的经济增长战场。
商业步行街+购物中心
能否成为未来的消费新模式
艾媒咨询数据显示,2022年中国夜间经济规模将突破40万亿元。据统计,我国60%的消费发生在夜间,上海夜间商业销售额占白天的50%,重庆2/3以上的餐饮营业额是在夜间实现的。
夜间经济,成了城市竞争的新赛道、经济活跃度的晴雨表。
杭州的人均GDP达到发达国家水平、人均消费支出较快增长、数字生活新服务多,被认为是最具潜力的夜间经济城市之一。近年来,杭州出台《杭州市提升发展夜间经济的实施意见》,发布“杭州十大夜地标”,打造夜生活IP,开启夜色之下的变革。
与之叠加的,是街区式商业的加速到来。从上世纪90年代的步行街,进化到21世纪初的盒子式购物中心,进入后疫情时代,人们开始追求健康、绿色的消费方式,“商业步行街+购物中心”的模式成为未来的消费新模式。
不管是夜经济的发展,还是新消费模式的到来,商业街再次被放在显耀位置。商业街,要让夜晚在这里得到延伸,让商业综合体里的消费在这里延续。
2018年,商务部确定北京王府井、上海南京路、天津金街、重庆解放碑、杭州湖滨街、广州北京路等11条商业街为首批步行街提升改造。
北京三里屯、上海新天地、深圳万象中心、成都太古里、重庆新天地、佛山岭南天地、南京1912街区,都成功转变为街区式商业,迈入3.0阶段。
杭州的湖滨街变为步行街后,与沿线的四座in77“盒子式”购物综合体,为湖滨商圈构建了一个巨型“街区式购物中心”,再加上与西湖景区只有两三百米的步行距离,每逢节假日,频频出现万人空巷的景象。
夜间经济,开始向着集合夜间观光、购物、餐饮、娱乐、文创、影视、演艺等各类消费业态于一体的综合性夜间文旅消费模式转变。
武林路,不仅与西湖景区毗邻,更身处浙江唯一一个千亿商圈——大武林商圈。商圈里拥有杭州最豪华的商业综合体——嘉里中心、国大城市广场、银泰百货、杭州大厦及中央商城,未来还有杭州中心、恒隆广场加入,这些综合体,多半也是“盒子式”购物中心。
成为分时段步行街后,武林路成为这些顶级综合体的后街,以多元化、生活化、场景化的购物方式,增加了整个商圈的购物黏性。
武林夜市,延续着十几年如一日的热闹;武林路分时步行区则成了一个天然广场,每天晚上会举行武林繁胜市集,还会根据节假日和当下的流行元素,随机应变,举办更多灵动的活动,就像上周末的城市露营、梅鹤堂的时尚学堂。
看你翻红,等你长红
武林路楼下是商业,楼上是生活,同时与狮虎桥路、万寿亭路、孩儿巷、龙游路等成熟的社区商业相连,交融了杭州历史文化和现代生活形态,大概是最有可能展示“杭州韵味”的一条街了。
但要说繁华重现的武林路,已经成功找到新的“流量密码”,也许还为时尚早。
武林路悬而未解的问题,一样明显。
武林路全长1650米,200米长度的步行区域涵盖武林夜市,集中在路的南段。
往南,与湖滨步行街之间,仍然相隔一段车行区;往北,尤其是凤起路到体育场路段,业态相对单一、步行环境不够舒适,距离连通湖滨、武林两大商圈,成为一条全线流畅的步行街,还有很大距离。
武林路周边的小巷,不管是狮虎桥路、万寿亭路、孩儿巷,分布着古着店、买手店、书店、唱片店,形态各异又包罗万象,原本与武林路形成了“申”字形街区,但彼此之间缺乏必要的城市家具引导,行人并不能从一条街逛到下一条街。
再者,武林路虽牵手西湖,但从西湖进入武林路的入口却不够多也不够顺畅。
更重要的是,世界上所有著名的商业街区,都有鲜明的个性标签——第五大道散落着众多美术馆,香榭丽舍大街融合了当地风情与国际潮流,明洞大街有各种美食……
武林路,要做“女人街”,也正在打造“元宇宙一条街”。不管是“女人街”还是“元宇宙”,要更鲜明地融入业态中去,仍是一个有待研究的课题。
好在,杭州人为武林路留足了时间和机会。
不管杭州城如何扩展,西湖与武林仍是杭州人心中绝对的市中心,也是内心最柔软、最笃定的地方。武林路,地处西湖与武林交界处,拥有最悠久的城市烟火,享有杭州人的温柔与深情,可以更细致地去雕琢,去重塑。
上海新天地创新性地使用了石库门建筑,成为窥探东方文明的必去商圈;成都远洋太古里保留传统民居,用现代设计手法打造出“快耍慢活”的快里、慢里业态布局。
而大武林商圈,如何利用好武林路,形成“顶级商业综合体+杭州风格街区”的顶配格局,也许这才刚刚开始。
融入城市最好的方式
就是逛夜市
想象一下,如果没有夜市,生活会是什么样?
也许,我们就无法把爆浆鸡排、油炸臭豆腐、轰炸大鱿鱼、大肠包小肠、脆皮玉米、泰式奶茶、章鱼小丸子、烤冷面吃成“美食黑洞”……
也许,《大明宫词》里太平公主就无法与薛绍相遇;《春光乍泄》里,黎耀辉仍想不明白,想要开开心心地在外面流浪,就要有一个可以回去的地方;《古惑仔》里,刘德华甚至无法活下来,更别说遇见他的德兰……
如果没有夜市,味蕾、情绪、爱情可能都无处安放。
当夜色像海绵一样,吸走了黄昏中的最后一丝喧嚣,夜市,开始呈现一座城市的真性情,展现一座城市的灵气。
不管是本地居民,还是外地游客,融入城市最好的方式——
就是,逛夜市。
近年来,从中央到地方,纷纷出台各类支持夜经济发展的政策措施,北京、上海、广州、杭州等各大城市纷纷“赶夜场”,以搭上新的财富列车。
在夜经济的发展中,夜市,总带着一抔烟火气长久地存在着,成为其不可或缺的一部分,像一个小切口,撬动了城市经济的大发展。
武林路翻红引热议
橙友:希望武林路能够更有特色
昨日,都市快报•橙柿互动推出《翻红!从老明星到新网红,武林路如何再次带火杭州夜经济?》(版面报道详见快报8月22日A02版),引起热烈反响。
@Nicole:很喜欢在武林路上逛吃逛吃,希望可以多一些各地风味的正宗小吃,还能多一点有特色的手工艺品,让整体夜市的质量再高一层楼。
武林路教场路口到孩儿巷段,包含龙游路,已经形成了“创新市集+武林夜市”的夜市新模式,出摊时间为每晚的17:00-22:30,大家可以去逛逛。
杭州还有哪些精彩的夜市?
除了武林夜市,其实,杭州还有很多很多可好玩、好逛、好吃的夜市。时间拉到近十年,最多的时候,杭州有23个夜市。
如今,杭州不仅有固定出摊的传统夜市,各大商场也在搞主题夜市,也出现了银盐复古市集、晚风市集、手工劳动者市集、露营市集等各种迎合青年口味的创新市集。
这些夜市、市集分布在杭州的各个城区,出现在家旁边的某条街巷或商场里。
除武林夜市外,我们另外梳理了6个家门口的夜市,大家可以去逛逛。
你可以在这里,投乒乓球赢奖品、和小姐妹做美甲、淘饰品挑衣服、给手机“美个容”、选鲜花撸猫猫等。
这里还是寻觅美食的圣地,有一卖就是21年的无骨凤爪,配上鲜榨果汁,让人炫得停不下来;还有老奶奶炸串,堪称“杭州版的喜姐炸串”,让无数博主冒雨都要来尝尝看。
地址:惠兴路与仁和路交叉口附近
营业时间:17:30-22:00
炸鸡、啤酒、小龙虾、烤湛江生蚝,烤扇贝、烤羔羊肉串、木屋炒饭、心太软豆花……是一个需要扶墙走的地方。
而这些美食,大多出自名门——街上30多家餐馆,不是常青树就是新晋网红,小厨师沈家门海鲜、老头儿油爆虾、青青酒家、羊蝎子火锅、木屋烧烤……这里大概是杭州人的“深夜食堂“吧!
地址:霞湾巷284号
营业时间:16:00-2:00
西湖区:厚仁商业街
厚仁街是一条敞开式街区,有32家餐饮商户、50多家酒店、零售、休闲娱乐商户,是集购物、餐饮、文化、休闲、娱乐于一体的体验式商业街区。
最近,新增了霓虹灯景观、城市小品、江南水街、音乐广场等互动休闲场地。
地址:厚仁路372号
营业时间:一般营业至凌晨2点左右(以商家营业时间为准)
啦喜街美食广场,就是以前大家嘴里叫的“垃圾街”。温州的瘦肉丸、哈尔滨的烤冷面,山东的烤鱿鱼……街上藏着200多个沿街商铺,加上楼上3层的门店,吃穿用,都能在这里凑齐。
来这里的人,不管戴什么款式的墨镜,涂什么颜色的口红,都只有一个目的:好好吃上一顿。
地址:园区二路
营业时间:早上10点半至次日凌晨2点左右
从西到东,沿街两侧夹着铺面大大小小的饭馆,各种吃的都有,是下沙居民眼中真正的“美食一条街”,街上飘出一阵阵烟火气,那是诱人的烤肉味和人们的交谈声组合而成的。
而对来逛夜市的人来说,天气一热,也有了来消费的“正当理由”。
地址:钱塘区学林街1261-1号
营业时间:一般至凌晨2点左右(以商家营业时间为准)
街上有穿着旗袍的卡通人偶、精致的黄包车、老式汽车等民国元素,仿佛梦回1930年。还有张春记馄饨店、老地方荷花糕、自助旋转小火锅、韩式烤肉、麦当劳、日料、老挝冰咖啡等美食。
同时,倩女幽魂线下游戏体验馆、第五人格线下游戏体验馆、临浦公馆(红色文化体验基地)三大剧本杀蓄势待发。
地址:萧山直街、西市街
营业时间:18:00-22:00
夜市,让人幸福。你的收藏夹里藏着那条夜市呀?欢迎留言分享给我们。
记者 王青 林建安 凌姝文 王斐帆
通讯员 金莉 施诗 沈逸柔 董笑瑜
制图 韩晨柯
图片由各城区提供
编辑 方馨翊
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