校园丨齐放：有一位打饭的小姐姐，让我念念不忘

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作者简历

本文作者

齐放，生于1958年。高中毕业于天津南开中学。长沙铁道学院（现中南大学）外语系77级。后加入中国土木工程公司项目，远赴非洲坦桑尼亚。1987年赴加拿大温莎大学攻读历史专业研究生。毕业后从事历史档案管理工作。喜文学爱交友，喜游山玩水。

原题

打饭姐姐

（外一篇）

作者：齐放

大学四年，除了上次写过的澡堂子，其实，有个非常重要的每日活动中心地点，那就是食堂。虽然每天你只花一个半小时在这儿，平均半个小时一顿饭。可没有这儿的活动, 你这一天都可能搞不定。

对于我这个吃货来讲，食堂至关重要。里面的食物，做饭的人，卖饭的人，买饭的人。我都特别关注过。你们可能不信。今天就让我给你们吐槽一下。

先说食材吧。地处鱼米之乡的长沙，那就是有得天独厚的物产。就说这主食大米，虽然是机米（库存早稻），但比北方的棒子面和高粱米可强百倍了。四季的蔬菜丰富，到季就有。有肉吃，特别是腊肉。当然，那时腊肉贵，可是腊猪头肉可是大大地有，也许是便宜吧。当然，多花点钱也可买到腊鱼腊鸡鸭这些腊味。

由于我独尊腊味，到后来，开饭前，我的鼻子在几里外，就能嗅到腊味。并能清醒地知道是有点圈味儿的腊猪头，还是有池塘泥水味的腊鸭。更厉害的是，我只要把鼻子往上这么一抽，再放下来后，就立刻知道这道腊味菜放没放辣椒，甚至到颜色，红的，还是绿的，还是红绿混合。神了吧！不信吧，那就问问張同学，我和他打赌，赢了他多少次。

那次，走到快进食堂时，我说，“咱们打一赌，今天准有腊猪头肉炒青椒，青辣椒，不是红辣椒。” 他说不信。我说要是我赢了，你就给我买包大前门。结果，他输了。“我告诉你，我有特异功能。”我奸笑一声。他不忍心地把大前门甩在了我面前的桌子上。我抽出一支，点上，呷上一口，吐个烟圈，就着青椒炒腊猪头的余味，就是一个妈妈的爽歪歪。

其实，我哪有什么特异功能。有的话，至于齐老五拿文凭时，还独自两眼泪汪汪的吗（连个女朋友都没有）？

这要说到，吃饭跟厨师很重要。说也巧了，有个在食堂掌铲（大锅菜不用勺）的大厨就住在我们宿舍楼下（员工家属楼）。我喜欢和人搭话，故讨来食堂的菜单，才有了前面的齐同学“特异功能”智取張同学大前门的段子。

下面表一个我隐藏了半个世纪的秘密。

我有一位让我念念不忘的打饭姐姐。人超好的，瘦瘦的身段，文静，白皮肤，和食堂另一位凶神恶煞的肥婆形成了鲜明的对比。后来一次在食堂帮忙时，和她有进一步接触。别想歪了，她是姐姐，我是多纯的小弟弟，还不到二十呢。她一看我，我就臊得脸通红。

有一天，她把我叫过来跟我说，我告诉你一个故事，“我原来和那个现在的华主席是邻居，他人特别老实，而且也不会说话。每天就是在院里头看着小孩儿们下象棋，有时候偶尔也和小孩们下一会儿。输了以后呢，拍拍脑袋笑笑，用山西话说，俺要打醋去了。”

我听了后，就惊了：“原来你跟我们的英明领袖是邻居！”

第二学期的一天，姐姐跟我说，要回家结婚了，然后呢，就调到湘潭那边去上班了，以后我们就再也见不到面了。我心里非常地舍不得。姐姐这一走，意味着我的饭盒没了照顾。我偷偷（不让男生知道）去商店给她买了一条红色的头巾，作为结婚的礼物送给了她。

我记得我们在院外小卖部告别的时候，她亲了一下我的额头。第一次被一个家人以外的异性亲了额头，有点诚惶诚恐。环顾左右，没有黄书记和范老太的踪影，就放心了。

她走了。我注意力也转移了。发现食堂这地方可不简单，信息量极大。

这里可以看出四季的变化，也可以闻到人间的气息。你看，当女生褪下单调颜色的棉衣，这意味着春天将来临，食堂开始有点颜色了。当短裙在大厅里翩翩起舞时，你就知道离买火车票回家过暑假的日子不远了。食堂最绚丽的时刻就是暑假过后，新学期开学的那一刻。新生们来了，天啊，我躁动啊，面对这么多漂漂亮亮的小学妹们，目不暇接啊！

我有时手拿饭盒，愣在打饭的队伍中被人提醒，“喂，那同学往前挪挪啊”。好尴尬的我。食堂空气中除了腊猪头的味道，也不时透着那种说不出的两性荷尔蒙交叉的味道。

排队中，一位刚从篮球场上打完球的西北男生，后面站着刚从澡堂子走出，披着shampoo香味长发的南方学妹。我排在他们的后面，就直接被迷糊得一塌糊涂。排到窗口时，竟忘了常要的腊猪头肉，光打了米饭就走了。

外语系的女生总是排队在最前。她们在食堂没开窗之前，就手捧着书，口里念念叨叨。开窗后，迅速将好菜都买走了。

后面别系的学生常抱怨外语的学生，有钱，课少，吃好的。我和别的系学生抬杠，学外语就是要吃好的。我们比你们累，我们要大声念，不吃好吃饱，怎么做功课。他们反击我说，再吃你就像猪头了！（因老炫耀提前买到腊猪头肉）争吵变开打。这真是人脑袋还能打出猪脑袋来啊！

当七色的围巾在食堂里飘飘荡荡时，这一学期就要拉下帷幕。我手拿饭盒，双眼直盯着黑板上的菜牌子，算计着这顿饭还吃不吃这“可恨的”腊猪头肉。冬天的寒气代替了夏天的荷气（荷尔蒙简写）。

我还是独自一人，排在熙熙攘攘的彩色围巾中，心中思念着远方的红围巾，喃喃地道出：“姐姐，我的饭盒想你，so do I 。”

吐槽完毕。

外一篇

请放慢你的脚步，

我的梅同学

作者：齐放

我们长铁院外语77级有两位同学留到了79级，一男一女。男生是刘长河同学，女生便是梅同学。每每想起她，我都有许多感慨。

梅同学是上海姑娘，却有着北方女子高挑的身材。脸上皮肤略显黒（听说上大学之前在农场当知青），说话不紧不慢，声音甜美（歌唱得好听，那年头没KTV，否则一定是麦霸级别的）。

她是一班的，我们几乎没有机会套上瓷，准确地说是我。但老天还是给了我机会，让我关注她到最后一刻。

第一年放寒假，我决定去上海外婆家过。用“改造”之后的学生证准备去买票。去上海的车票紧张得一塌糊涂。车站来学院售票，那场面更是惊心动魄。要半夜三更排队才能有机会搞到这为数不多的车票。（互联网时代来的太晚了，否则你我的大学生活都要重述。）

我和老大老三（铁杆把子兄弟）决定连夜值班排队，一定将票整到手，男生的优势这会儿也就体现出来了。恰在此时，同班的上海女生余华找到我们祈求帮助，说除了她还有梅同学的票。No problem，一定是我们的回答。

从答应到车票到手，我们就像打了鸡血似的。想想能帮上这些个美女，心中便冒起一股骑士般的豪气。

战斗是紧张的，战果是满意的。姑娘们的回报让买票的骑士们也吃了一惊：准备好的早餐。

接下来便是准备复习考试，偶尔也会幻想一下未知的旅途是什么样子的。

明天就要登上返沪的列车，最后一门的考试也在明天。我发疯似地背课文。

早上还遇见梅同学，会意地笑了笑。她总是给人一种感觉，她的时间是用秒以下的单位计算的。她手上捧着书匆匆走过，过后又出现在教学楼前，大声朗读课文。她穿着学生蓝的开领两用衫，里面总是衬着红色的小高领毛衣，可谓楚楚动人。

午饭后，余华急着来找我，告知梅同学去医院急诊，确诊为急性阑尾炎，马上开刀。她要退票，不可能明天一起走了。

我又来劲了，在车站和医院之间奔了个来回。把票退了，退票的钱给了她。那未知的一起走的上海之行就这样泡汤了。

想想也是没缘啊，票都买在一起了，结果是一个躺在病床上，一个坐在火车上。

寒假一晃而过。开学后，梅同学的情况并不乐观。听说阑尾炎手术后，没有好好休息，用冷水洗衣服导致发烧炎症，又住进了医院。后来，久烧不退，烧出了败血症。

我和余华看望她时，她的话题总是在学习上，担心赶不上课程要早日出院。我看着她那双被烧得发红的双眸想，她可是个拼命“三娘”！

接下来的日子里，她在铁院和医院来来回回走了几趟后，终于，不得病休在上海家中。

学生蓝和红毛衣在校园里消失得无影无踪。

记得在她病休上海期间的一个寒假，我们有了一次近距离的接触。

那年我又回上海过寒假，接到李晓和同学的电话，约我和余华一起代表外语系去看望一下她。借此机会对她和她的家庭有了近一步的了解。

半个多小时的车程，三转二转地询问，终于来到了一排工人宿舍样的平房。摸着梅同学家的门时，我们都晕了。进门后才知她不在，而是到外面书店里去学习了。

她家不大，二间平房，几乎没有什么像样的家具，除了睡觉的床和吃饭的饭桌。

父母是典型的工人，不太会说什么应酬话。听说是梅大学里派来的人看她，就开始忙活了。这家人是实在人家，上来就留我们吃饭（有的人家是在客人快要离开时才说，“别走了，在这吃吧？”）。也许我们沾了小和同学的光？那年代，他就三十大几，梅父母兴许以为他是校领导呢。

不大一会儿，梅回来了，吃惊又高兴地看着我们仨。寒暄片刻，话题又回到早日返校，继续学业上。

开饭了，我扫了一眼饭桌上的大盘小碟，有一样菜立马吸引了我的眼球。那就是比我眼球大好几倍的“狮子头”。原来梅的祖籍是江北人，这样的“狮子头”只有正宗的江北人才做的出来，她那北方女子的身段和这道菜有了联系。

席间，梅爸妈一再强调梅是要回去的，留级也要读完这大学。在他们的眼里，女儿是这家唯一的骄傲，就是女神啊。这也就是她为什么如此努力刻苦，而把钟表都拆成碎片来计算秒后的时间。

后来想想也是，你让一个普通工人家庭出生的后代如何找到出路？除了奋斗，唯有奋斗。我深深地感受到了梅同学那时的压力，她承载着那个工人家庭未来的荣耀和幸福。

我们毕业那会儿，好像没有道别。印象中，她已经是79级的人了。我们熬了四年，她要再多两年。不过，这车票-阑尾炎-败血症-狮子头，一直在我的脑海里游来游去。我浪迹天涯，她应该在与时间拼命。我们之间没有音讯，好似泥牛入海无消息。

计算机互联网让我们失去多年联系的大学同学又联系上了。2004年，我在chinaren校友录里开创了77级联系的班级，成功地找到了大家中的大多数。

余华成了班里唯一的漏网之鱼，梅同学也联系上了。之前听到她的消息，毕业后分配回了上海，在上海铁道学院，后来去外企，在以色列领馆工作。结婚，生女，离婚。后来遇上了美国犹太人Bill。再后来出国了，带着女儿嫁到了美利坚。奋斗的轨迹有些曲折，但始终是向上的。

别人的评论我不管，我觉得她挺不容易的。一路上走来，她好像不为自己活着，而为一个别人都认准的所谓目标活着。她一定有太多太多的苦恼，沒法和他人沟通，只是压在心里，等待最后的一击。

好几年前的一个圣诞节前的夜晚，我接到了她的问候电话。我们谈了很久，车票-阑尾炎-败血症-狮子头，又走了一遍。

话筒那边的声音是那样地熟悉和陌生，感觉她认为自己初步成功了。但是，许多美国的法律，特别是跟商业和经济相关的法律，比如说税务法，还需要弄清。因为她在Bill的公司里上班，要逐步成为大总管。这是什么样的节奏，实现共产主义的节奏！我有点儿替她捏把汗。

不过，她跟我说，Bill在中国的生意虽然没了（被国内合伙人骗了），但他特高兴能抱着梅美女归。好一个只爱中国美眉（妹），不爱美国生意的大老爷们儿Bill！不管怎么说，我还是替她高兴，更为她父母高兴。养女终于有出息，有回报了。

这次通话后，几乎有半年多沒有她的消息，觉得她应该很忙，在研究异国他乡的法律条文呢。

噩耗还是传出，她离我们而去。

上帝为什么不多给梅一些光阴，让她研究完法律，让她统管一下Bill的王国。后来才知道Bill先她而走。我有点悲伤，更多是感慨。生命在它顽强的表面后，是如此地脆弱。

此刻的我在默默地祷告：梅同学，望你在天国里放慢点你的步伐，和美利坚的牛仔哥Billy尽享生活。那里没有生意，没有破产，没有要学的法律，只有你们坚贞的爱情。阿门。

梅姐，最后问一句，天堂的钟表和我们人间的一样吗，时，分，秒？

写于2016年3月5日

加拿大里斯满

齐放专列

文图由作者提供本号分享

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