亲爱哒麻辣烫
Mrs Zan’s Kitchen
墨妮卡一到深夜就忍不住看看国内的美食吃播,以前街边最常见的美味,现在却是遥不可及。
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来自北方的朋友们,肯定都知道“东北麻辣烫”和“东北麻辣拌”的名声有多响亮吧!
麻酱、辣椒油、白糖、醋,每一样都是东北老式麻辣烫的灵魂所在。
一碗麻辣烫必须“黏糊”才够地道,每样食材都要挂满香浓的酱料。
墨妮卡终于在墨尔本CBD找到了这家黏糊麻辣烫/拌——亲爱哒麻辣烫(Mrs Zan’s Kitchen),地址在shop7/206 Bourke St, Melbourne VIC 3000。
一进店,就看到了长长的排队人群,墨妮卡赶紧去拿了一个盆开始选菜。
菜品种类丰富,至少有90种食材,荤菜、素菜、海鲜、丸子等食材均是$3.28/100g,个人点餐必须超过400g喔!
墨妮卡挑了这么一大盆,一定要吃到爽!
麻辣烫可以选带汤或干拌的!执着于东北老式麻辣拌的墨妮卡,当然要尝尝裹满麻酱的麻辣拌呀~
而且这家店还是小料自助:麻酱、花椒油、酱油、醋、白糖、葱花。
麻酱随心加!墨妮卡温馨提示:少加辣椒油,真的特别辣!墨妮卡自认为很能吃辣,结果被这辣椒辣到怀疑人生。
麻辣拌一上桌,就闻到了一股浓浓的麻酱香气,上桌先不要急着吃,一定要把碗底的酱料拌匀才好吃!
想要更香浓的麻酱香,可以把麻辣拌在自己的小料碗里再裹一圈,简直就是简易版小火锅呀!
墨妮卡个人必点清单
墨妮卡最爱的就是这口裹满酱料的方便面了,黏黏糊糊的麻辣拌真的香呀!
东北大拉皮,只在凉菜里吃过拌拉皮,头一次在麻辣烫里吃它!吃起来口感软糯劲道,很推荐哦~
土豆片,被切割成有棱角的土豆片,特别挂汤汁,而且软绵绵的,很好吃!
油条,煮好的油条内部都浸满了麻酱,软软的,舌头一抿就化开了。
鲜虾,虾肉紧实,美中不足的一点就是没有挑虾线。
墨妮卡和闺蜜们一共三个人,才吃了48刀!人均下来才16刀/人,超级划算!堪称墨尔本麻辣烫的性价比之王!
每天营业时间为12:30pm-20:30pm。喜欢东北老式黏糊麻辣烫的宝贝们,可以来尝试一下【亲爱哒麻辣烫】,真的香迷糊啦!
地址:shop7/206 Bourke St, Melbourne VIC 3000
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很开心认识你!
我是墨妮卡