人均$20！不吃会后悔的东南亚宝藏饭堂，咸蛋黄星人的最爱

同样在本月特别菜单里的印尼粿条面，可以说是东南亚地区的全国美食了。

宽粗的粿条搭配鸡肉青菜，鸡肉的肉质鲜嫩多汁，青菜也很爽口。加上秘制的酱料做勾芡，最后来点红油葱收尾，香味四溢，汤汁超级浓郁，墨妮卡强烈推荐！

作为餐厅招牌菜之一的螃蟹拌面，鲜嫩的蟹肉配上番茄和剁椒，解腻又爽口！

面是港式云吞的那种面，酸辣的酱汁尤为关键，微微辣中透着咸香，是偏泰式的风味，老墨亲测不会很辣，宝宝们大可放心~

YOI的牛舌饭分量很足，将牛舌薄切后用旺火爆炒，口感软嫩多汁且油香厚实，富有弹性！

翻炒过牛舌的酱汁渗入喷香的米饭当中，再配上一勺牛舌，看似简单的牛舌饭，通通在细节里了~

只要你喜欢咸蛋黄，那这里就是天堂！

墨鱼汁面+咸蛋黄炸鱿鱼的搭配墨妮卡可太爱了~鱿鱼圈色泽金黄，炸的酥脆，面也很有嚼劲，再浇上满满的咸蛋黄酱，拌着火候刚刚好的墨鱼汁面，咸蛋黄的香味在嘴里尽情绽放着美味，真的有被惊艳到！

同样咸蛋黄星人会爱的还有这一道，朋友聚会最适合分享的香脆炸鸡~

咸蛋黄味道超级浓郁，一口一个酥酥脆脆全是咸香的蛋黄味，好吃到舔手指!

咸蛋黄跟薯条简直是天仙配！

每一根薯条都挂满了香喷喷的咸蛋黄粉末，再撒上些许海盐，刚出锅的薯条酥酥香香，根本停不下来！

墨尔本的冬天，怎么能不来点热乎乎的甜品呢？

更何况是这么好吃的印尼曼煎糕，小伙伴可能不知道这道甜品是东南亚等地盛行的街边小吃，主要由面糊受热发胀而成，馅料以炒香的花生碎为主。

软糯的面糕中间夹了满满的芝士，甜咸混合的口味非常特别，奶味也很浓郁，而且一份的量非常足，三四个人分完全没问题，建议刚出炉的时候吃口感更软糯，还有抹茶花生酱等多种夹心馅料可以自行选择噢~