啊啊啊啊！连刘雯、张雨绮都对它欲罢不能，这个冬天有它太好了

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Hi，大家早上好～又要到周末了，今天给大伙来点提神的内容

最近饮品届惊喜连连，各大茶饮店推出冰博克饮品，很多精品咖啡馆也有冰博克咖啡提供；麦当劳推出精品咖啡，用的是卢旺达火山豆和维记鲜牛奶，味道还不错，浓郁风味平衡，性价比高。

中年老母一天一杯咖啡少不了，不少明星对咖啡也是真爱，刘雯经常po自己的咖啡照，“减肥失败”的张雨绮也时不时会喝上一杯。

各种咖啡新品要尝试，有咖啡羊毛也要薅。想划算又快速获取咖啡因同时保证口味，挂耳咖啡是个好选择。

不用花大价钱买咖啡机，也不用像手冲那样麻烦，需要滤纸、磨豆机、滤壶......一包挂耳+一个马克杯，只要有热水随时都能喝。

我一般用hario的长嘴细口壶

18年我就写过一篇挂耳咖啡科普，基本的冲泡法戳戳蓝字就能复习。这两年又挖到些让挂耳更好喝小tips👇让你冲完咖啡后，整个办公室发出一声：哇唔～

从浅烘到深烘，从单一产地到多产地，挂耳咖啡风味选择非常多。

今天就来一期挂耳咖啡测评，并教大家挂耳咖啡的花样喝法，测评的咖啡均能在国内电商或超市买到哟～

（例牌声明：本文不含商业推广）

 

好的挂耳直接喝就能给生活助个力，偶尔加点奶、气泡水或是其他佐料，又是另一番风味了。

1.气泡美式

搭配挂耳👉Gee花果清香挂耳包

浅烘的豆子适合冰饮，温度降低，酸味会增加，‍直接加冰块当然是最能突出风味的喝法。如果想喝口“爽‍”的，也可以直接加气泡水！

咕咚咕咚，冰爽的气泡美式清凉解渴。如果是额外加水，建议选用深烘的豆子，咖啡和水的比例大概是3:1，加太多水容易没味道哦～

2.自制拿铁

搭配挂耳👉Fisher精品挂耳

拿铁可是我的心尖尖，几天不喝嘴痒痒。自制拿铁很容易奶味太重，制作时要选对牛奶及挂耳咖啡的品种，及要把握好牛奶及咖啡的比例。

先说说牛奶，想要奶味香浓的可以试试娟姗牛奶，做出来的拿铁会有种厚乳的感觉。光明和香满楼都有出，但价格有点贵，一小瓶要9块左右。

早餐拿铁配吐司，美滋滋

琪琪试过用普通的香满楼和燕塘牛奶做拿铁，对她来说奶腥味有点重，盖住了咖啡原本的香气。

每天喝可以试试维记，奶腥味淡但不缺奶香，冲出来更有咖味道更平衡，看过挺多咖啡馆也用它做拿铁。

咖啡建议用深烘的，我平时喜欢用fisher的深烘挂耳咖啡，浓郁醇厚，加了奶依旧飘香四溢～

做法超简单，先冲一杯挂耳，再倒牛奶就行了。牛奶建议一点一点加，实时品尝，找到最适合自己的味道。

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3.燕麦拿铁

搭配挂耳👉Fisher精品挂耳

燕麦奶这两年好火，那种粘稠的口感很讨喜，而且乳糖不耐受的小伙伴也能喝，受众更广。

买过oatly的燕麦奶，有原味及咖啡大师两种可选。咖啡大师那款味道更浓郁，无论是单喝还是做出来的燕麦拿铁，都比原味的好喝很多。

做法跟拿铁一样，直接加入冲好的挂耳咖啡中。注意用深烘挂耳咖啡，做出来的味道和星爸爸的差不多～

4.奥利奥奶油拿铁

搭配挂耳👉企鹅市集挂耳

冬天到了，最后来一款“贴冬膘”的奥利奥奶油拿铁。这款颜值很高，可以用来招待客人做法如图：

注意奶油不要加太多，加完记得搅一搅，不然容易浮在咖啡表面，喝的时候太齁了。我做的时候没有加糖，想要喝甜的可以试试加点糖浆。

冬天加热牛奶进去，暖呼呼又甜甜的，治愈身心啊！

最后为大家做了个总结表，喜欢酸的清新的首选Gee花果清香挂耳包；喜欢口感均衡的可以试试永璞、seesaw或企鹅，日常囤货可以试试fisher或三顿半！

有跟我一样喜欢喝咖啡的么？点点“在看”让我看到你！

开心征集还在继续！回顾这一年，我买到房、当了主播、瘦身小有成效，想想是挺快乐的。想知道你今年有什么开心事？

比如买到心爱之物、旅游、完成某个计划、做了某个决定，或是拼了乐高……把你的开心时刻分享出来让我们一起快乐吧！标注#开心#让我找到你，期待你的文字和美图。

你喜欢喝咖啡么？

最喜欢喝哪一款？

欢迎来评论区和我分享！

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