★ 不喝生水,生活饮用水最好煮沸至100度后放凉饮用,或者选择卫生合格的预包装饮用水。
★ 家中使用的水质处理器,要根据滤过的水量及时更换,购买时还应查看其是否具备有效的涉及饮用水卫生安全产品卫生许可批件。
★ 家中的饮水机需定期清洗消毒,不要放在太阳直射处。饮水机使用的桶装水尽量在最短的时间内饮用完。
★ 当家中饮用水出现异常情况时,及时报告属地卫生部门,并在其指导下妥当用水,或停止用水。
养成良好的饮食卫生习惯
食物要生熟分开,避免交叉污染;
生吃瓜果要用流动的清水洗净后再吃;
尽量少食用易带致病菌的食物,如螺丝、贝壳、螃蟹等水产品;如需食用,应煮熟蒸透,不要生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用;
吃剩的食物以及各种酱制品或熟肉制品等,应及时储存在冰箱内,且储存时间不宜过长,再次食用前,需要加热至热透,因为冰箱低温只能延缓细菌生长,并不能灭菌。