蔬菜届的维C之王，竟是它！

吃辣和长痘之间并没有明确的关系，反而还有研究称辣椒素能够用于治疗痤疮。也许有宝们会问：“那我为啥每次吃完辣的食物，脸上的痘痘就会马上蹦出来？”这是因为吃辣可能会导致面部炎症更明显。辛辣的食物往往伴随着高糖高脂，比如红油火锅、水煮肉片、辣子鸡等，这些也是皮肤爆痘的主要原因。

宝们会不会觉得在吃完辣椒以后，胃部会有发热的灼烧感？这是因为辣不是一种味觉，而是一种感觉，辣椒素可通过相关酶和蛋白受体介导人类肠道产生灼痛感，但适当吃辣并不会对肠胃带来伤害。不过还是要注意适可而止，别吃辣过度哦。

对于一些嗜辣如命的孕妈来说，怀孕的时候为了宝宝的健康不敢吃辣椒......其实，只要在吃辣椒后没有不舒服，就完全可以适量食用，放心享受。不仅不会对胎儿产生不良影响，还能补充膳食纤维、维生素 C、胡萝卜素、矿物质钾等营养成分。

多项研究表明，辣椒摄入量与中国成年人患高血压的风险呈负相关，适当吃辣椒可降低高血压的发病风险。但每天需要食用多少辣椒或者辣椒素才能降低血压，还没有明确的答案。对于有控制血压需求的宝们，可以适当吃辣椒。即便是不喜欢吃辣的，也可以选择口感甘甜的彩椒。