摩卡壶教程 | 冬天的第一杯热咖啡，你喝上了吗？

冰美式、冰拿铁逐渐撤退，热咖啡的主场终于来了。摩卡壶咖啡教程冬日篇温情再续，我们整理了5个简单易上手的热咖啡制作教程，快来一起学习如何制作吧！

🍅柿子肉桂拿铁

印象中柿子是秋天丰收的象征，肉桂则是属于冬天的味道。只需少量软糯的柿子果肉打底，再撒上一层肉桂粉，在这杯咖啡里，就能完成从秋天到冬天的延续。

准备材料：

柿子果肉、牛奶、肉桂粉、肉桂条（备选）、浓缩咖啡

器具：

经典单阀2杯份摩卡壶、奶泡器、勺子、筛粉器

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🍵红茶拿铁

这款饮品的灵感来自港式鸳鸯奶茶。红茶、咖啡、牛奶共洽一杯，咖啡的苦味和红茶的香味相辅相成，再佐以牛奶，既浓甜又喷香、既劲涩又滑醇。苹果片作为杯口装饰，又为这杯咖啡增添了一些趣味。

准备材料：

枫糖浆、伯爵红茶、牛奶、苹果片、浓缩咖啡

器具：

经典单阀2杯份摩卡壶、奶泡器、勺子

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🍩热摩卡

热牛奶融入巧克力酱，便是一杯香甜的热可可。再加入咖啡中和甜感，醇香的热摩卡就完成了。最后，忍不住想为这个流水状巧克力挂壁的创意拍拍手。

准备材料：

巧克力酱、牛奶、浓缩咖啡

器具：

双阀2杯份摩卡壶、勺子

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🍫奶盖摩卡

奶盖摩卡，听起来会觉得有些甜腻吗？其实一点也不。焦糖酱和浓缩咖啡融合后，基底咖啡液的苦感被中和但仍保留咖啡原本的味道。再添加适量纯净水，稀释后的融合液就占了杯身的大半。最后的奶盖和可可粉，锦上添花！

准备材料：

奶油、焦糖酱、纯净水、可可粉、浓缩咖啡

器具：

双阀2杯份摩卡壶、奶泡器、筛粉器

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🥛卡布奇诺

卡布恒久远，一杯永流传。作为比较经典的咖啡饮品之一，卡布奇诺可谓是咖啡届的常青树。但你想过让普通的卡布变得更加不一样吗？要想呈现这样的四层渐变色，只需要在底部铺上薄薄一层焦糖酱就能实现哦！

准备材料：

焦糖酱、牛奶、浓缩咖啡

器具：

经典单阀2杯份摩卡壶、奶泡器

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