大寒是二十四节气中的最后一个节气,这个冬天的最后一波热咖啡教程到今天也要告一段落了。举起暖呼呼的咖啡隔空干杯,一起来为冬天结个好尾!
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🍵抹茶奶盖拿铁
上层是清新不腻的抹茶奶盖,中层是香醇的浓缩咖啡,下层是顺滑的热牛奶,三层的味道各不相同,融合到一起却又刚刚好,茶和咖啡的神奇组合又诞生了!
准备材料:
抹茶粉、炼乳、热水、稀奶油、牛奶、浓缩咖啡
器具:
三色旗份摩卡壶、茶筅、奶泡器、粉筛
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🍾爱尔兰咖啡
咖啡加酒,越喝越有。传说中,爱尔兰咖啡是一位伤心的酒保为自己心爱的女孩所做的鸡尾酒饮品。威士忌融入热咖啡,冷静的节制与肆意的温柔在口腔中蔓延。在冬日夜晚小酌一杯,不失为一种自洽的消遣。
准备材料:
威士忌、热水、砂糖、奶油、可可粉、浓缩咖啡
器具:
双阀2杯份摩卡壶、量杯、勺子
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🍓草莓拿铁
又到了吃草莓的季节,你实现“草莓自由”了吗?心灵手巧的摩法师一定悄悄做了草莓酱,这个时候就能派上用场了!快来一杯香甜的草莓拿铁开开胃吧!
准备材料:
草莓酱、牛奶、生巧克力碎、浓缩咖啡
器具:
三色旗摩卡壶、勺子、奶泡器、擦丝器
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🍬黑糖肉桂拿铁
这是一杯需要大口喝的咖啡。豪饮一口,牛奶、浓缩咖啡和肉桂粉的味道交织在一起,有如喝dirty般的爽口。肉桂粉独有的香料味让浓缩咖啡的味道不流于表面,多了一分层次,底部的黑糖浆与牛奶,又让整杯咖啡多了一分甜感。这样口感丰富的咖啡,确定不来一杯吗?
准备材料:
黑糖糖浆、牛奶、肉桂粉、浓缩咖啡
器具:
双阀2杯份摩卡壶、奶泡器、粉筛
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/ 文末福利 /
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