学子久视伤眼睛，药师助它亮晶晶
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青少年学习强国，建功立业是大事，老母亲也甚是开心。可是用眼太久，眼干、眼涩、眼疲劳，又令家长十分担心，下面就由中药临床药师为大家推荐药膳一款，彰显古人智慧，为老母亲分忧解难。
一.中医分析
中医认为“肝开窍于目”，“肝主藏血”，“肝受血而能视”[1]，《黄帝内经·灵枢》曰：“五脏六腑之精气皆上注于目而为之精”[2]，又有“久视伤血”“久坐伤肉”[3]之说，结合学子久坐不利于脾胃运化、久视耗伤肝血的生活特点，因此补益脾胃，滋养肝肾，调和脏腑精气，对长时间用眼、久坐不动的学子们预防眼干、眼涩、眼疲劳大有裨益。
中药师推荐来源于《眼科秘诀》的杞实粥[4]，家长朋友们不妨给孩子试试。
二、组成
芡实21克、枸杞子9克、粳米（大米）75克。
三、药性分析
芡实性甘平，《神农本草经》认为其能益精气、强志、令耳目聪明[5]；枸杞子味甘性平，入肝肾经。《中药学》认为其能滋补肝肾，益精明目[6]。粳米即大米，《本草经疏》：“粳米即人所常食米，为五谷之长，人相赖以为命者也。其味甘而淡，其性平而无毒，虽专主脾胃，而五脏生气，血脉精髓，因之以充溢，周身筋骨肌肉皮肤，因之而强健。”上三味药食同源，平补五脏，是以能健脾胃，养肝血，益眼睛。
四、制法
先浸泡芡实1小时，后下大米、枸杞。煮至芡实软烂，米熟汤成即可。
五、功效
聪耳明目。
六、适用人群
适用于素体脾胃虚弱，经常用眼者，建议食疗频次一周两次。
参考文献
[1]清·张志聪.黄帝内经集注[M].北京：中国古籍出版社，2015.2:59
[2]清·张志聪.黄帝内经集注[M].北京：中国古籍出版社，2015.2:844
[3]清·张志聪.黄帝内经集注[M].北京：中国古籍出版社，2015.2:134
[4]谢梦洲.中医药膳学[M].北京：中国中医药出版社，2013.1:371
[5]任艳玲.《神农本草经》理论与实践[M].北京：人民卫生出版社，2015：183.
[6]高学敏.中药学[M].北京：中国中医药出版社，2007:476.
供稿：天津市儿童医院药剂科
作者：熊永豪 药师
审稿：孙燕燕 主任药师
于和 主任药师