种菜丨这几种菜无土无籽也能在家种！

1. 水培种植一般推荐选用发芽后的蒜，更利于其快速生长。如果蒜还没发芽，把蒜皮剥掉，放在10—20摄氏度的地方等上两三天，就可以拥有出芽的小蒜啦。

剥皮的时候要当心，不要弄伤蒜头，否则容易造成腐烂发霉。蒜头底部的鳞茎盘要保留，那是以后长根的地方，如果将蒜一瓣瓣掰开，那么每一瓣都最好带有鳞茎盘。

2. 将蒜瓣的鳞茎盘朝下，整齐地放在容器中，不要太拥挤，因为遇水后还要膨胀一些。

3. 直接加水，浸过大蒜的底部，一般2—4天就可以看见绿色芽叶。生根发芽初期可以连续3天不用换水，只往里面适当地加水即可，以利于根部固定。生根固定后换水的次数可以频繁些，一般1—2天换一次水，保持水的洁净。生长后期蒜根很容易生绿藻，在换水的时候顺便清洗根部，如发现腐烂或萎缩的蒜瓣应及时去除。

4. 光照需求：若是将其放到阳光充足的地方，一段时间后就会长出蒜苗；若是放置在室内阴暗位置，长出的即是蒜黄。不管养护的位置是否有阳光，都要保证容器里有水。

等蒜苗长大后，我们就可以剪下来，等待下一次的生长~

1. 选取带须根的小葱，切下葱根部3-5厘米的葱白，浸入水中。

2.放在光线充足的地方，每天换一次水，香葱长到一周、叶子大约15厘米时可以切下食用。

注意：吃的时候记得剪掉葱白以上的部分，保证小葱可以继续生长。

1. 将生菜的叶端和根部切开，根茎长度为4-5厘米。

2. 将生菜根茎放置到盛水的容器中，水位以刚漫过根部最合适，大约1厘米左右。

注意：生菜要避免阳光直射，勤换水，根部或最外层叶子如有腐烂迹象需要及时去除。一般1—3天可发芽，10天左右可以吃到自己种的小生菜。

1. 从5厘米处切下根部。

2.泡在宽大的玻璃碗里，保证充足的阳光，中间会长出嫩嫩的叶子。

注意：不要让叶片沾有水滴，3天左右换一次水。幼苗长得较高之后，也可以将芹菜根茎移栽到土壤中，根茎上面的茎不能覆土，避免腐烂。