实用丨自家阳台想种菜就选这9种蔬菜，简单易学！

葱是调味必需品，既然每次去菜市场都要买葱，不如自己种吧！很简单哦！只需要把葱的根部切下来，放进水里就行了！记得每天要换水，葱就会慢慢长出来啦！随时吃随时切吧！

大蒜放久了会发芽，发芽后还能食用吗？其实是可以的，但是发芽后的大蒜会消耗营养物质，所以就不像新蒜那么“有营养”了哦！

但是也没必要扔掉，不如把它水培起来，只需让水没过它的根部就行了。

莴苣种起来也很简单，把底部切掉，插在水里养根，三、四天就长出菜心了，很神奇吧！然后再把它连根移入土中就可以了。

如果买胡萝卜时见到那种顶部有叶芽的，一定要留下来，把胡萝卜连叶切下一小部分，放进水中，放在阳光充足的地方，过几天就会长出胡萝卜叶了。

胡萝卜叶用来炒菜、凉拌、蒸着吃都非常好吃，快去网上搜攻略吧！

味道有点像茴香，不但可以吃，还有药用价值，可以缓解胃胀、外感头痛、月经不调等，可以和西红柿一起做成番茄罗勒汤。

只需将它的茎叶剪下来，插入水杯中，置于阳光充足的地方，因为罗勒茎中有粘液，所以一定要经常换水。放在家里不但能吃，还很美观有木有！

芹菜的做法和莴苣差不多，先水培养根，再插入土里，妥妥的无公害芹菜就长出来啦！

小白菜的底部切掉别扔，倒扣在水里，放在阳光充足的阳台上，几天后就可以钻出新芽，两周后，把它移到花盆里，就长出小白菜啦！

冬吃萝卜夏吃姜！夏天快来了，没有姜怎么行？

把姜在水里泡一夜，然后埋在土里，放在阳台上，经常浇水保持土壤湿润。然后就等待收货吧，不过，姜的生长周期略长，大概几个月才能发芽，9个月左右才能收获。

把红薯放在水中生根，这时只需要一半红薯没入水中，所以可以用牙签来帮忙哦！

等看到根须长出来，再移到好看的花盆中，这款用来当绿植也不错呢！