和往常一样,放学的时候我都会问一嘴。
“中午的饭好不好吃呀?”
“今天中午吃的炖鸡翅,挺好吃的,不过更想吃妈妈做的鸡翅!“
还好家里还剩了几个鸡翅,也省得我烦恼晚上做啥了。
给小思同学来个创意鸡翅新吃法~保准她满意!
一提到鸡翅,是不是就会联想起奥尔良这个词?
但我最近发现了新吃法,斗胆尝试一下。
今天跟我学,告别奥尔良!
食材:柠檬少许、鸡翅4个、蒜适量、腌料(酱油2勺、蚝油1勺、蜂蜜1勺、油1勺)
烹制方法:烤
是否搭配主食:需要搭配宝宝的主食
参考月龄:18个月以上
难易程度:无难度
制作时间:90分钟(主要是腌鸡翅的时间长,其余步骤10分钟左右)
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
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准备食材:柠檬少许、鸡翅4个、蒜适量,腌料(酱油2勺、蚝油1勺、蜂蜜1勺、油1勺)
调味说明:腌料的量,小思吃刚刚好,不过小宝宝们要根据口味减少用量哦~
柠檬皮洗净后,取三分之一,去籽切块;蒜切成片。
为了让鸡翅腌制时更加入味,鸡翅表面划两道。
鸡翅中倒入柠檬块和蒜片,再倒入提前调好的腌料。
戴上手套,鸡翅和腌料抓拌均匀后,放冰箱腌制1小时以上。
tips:尽量让腌料均匀地裹在鸡翅上,腌制时间越长越入味哦~
烤盘铺上锡纸,腌好的鸡翅放上腌料中的柠檬块。
烤箱上下180度,烤15-20分钟左右。
tips:注意不要烤的太干,15分钟左右注意一下鸡翅的状态,差不多就可以拿出来啦。姐妹们要根据自家烤箱的脾气和鸡翅的大小,适当地调节时间。
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