90%的人早饭都没吃对，补钙第一名！在家蒸蒸就好吃

天一热，人也跟着变懒了，最近给小思做的，都是一些快手食谱

嘿嘿，就连我这么勤快的人，夏天到了，早餐都开始“偷懒”。

但是简单≠没营养，过程轻松了不少，该有的一个没差。

碳水+优质蛋白质+蔬菜。

说到优质蛋白，姐妹们可别忘了奶类哦，比如牛奶，酸奶，奶酪都是蛋白质的良好来源。

我平时都看着小思喝奶，可能是她长大了吧，不像小时候那么爱喝奶了。

怕她喝奶量不够会缺钙，我平时还会给她吃点牛奶棒，额外补补。

把牛奶做成了固体，巴氏生牛乳的含量超过了50%，一天吃几根也能多摄入点钙。

再说回我这个芝麻酱花卷。

超级香、超级暄软，层层裹着馅料，太好吃了！

之所以这么香，芝麻酱功不可没

连调味都不需要，纯纯的芝麻香，绵香嫩滑，口感太细腻了。

可以用来做早餐，也可以当主食，连菜都省了。

多做一点冻起来，早上放到蒸锅热一热就能吃！

夏天也不用闷厨房，省事省力~

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食材的重量仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。

准备食材：普通面粉100克、酵母1克、肉肠1根、胡萝卜15克、彩椒15克、黑芝麻酱20克。

调味说明：这个食谱用了芝麻酱调味，18个月左右的宝宝吃味道足够啦；5岁以上的大宝宝吃，可以在炒菜的时候加点有机酱油呢。

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面粉中加入酵母、50克清水。

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先用筷子搅成面絮，再用手揉成面团。

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盖上保鲜膜，放到烤箱，调制发酵模式，下管40度，发酵30分钟。

tips：现在天气渐渐暖起来了，没有烤箱的姐妹，可以直接放在常温发酵40分钟左右。

主要是看面团的状态，发酵至1.5-2倍大就证明发酵好了。

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发酵的时候我们可以先来搞定馅料，胡萝卜、彩椒切成碎。

tips：如果宝宝不喜欢彩椒的味道，可以换成黄瓜，或者西兰花等爱吃的蔬菜哦。

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肉肠这时候也解冻了，轻轻一扒，肠衣就可以扒下来啦。

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锅中刷油，倒入肉肠翻炒一会，再放入蔬菜碎，翻炒均匀就可以啦。

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发酵好的面团揉搓排气，擀成饼状。

tips：敲重点！发酵完成后，一定要揉一揉，这样可以把面团里的气泡排出去~吃起来口感更好。

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黑芝麻酱用30克左右的温水化开。

tips：咱们家的芝麻酱是有机的，高标准下种植出来的芝麻，无论是口感还是营养价值，都远远高于普通的作坊式种植和工业化种植出的芝麻。

这样磨出来的芝麻酱自然更香醇、细腻。

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芝麻酱涂在面饼上，再铺上炒好的菜。

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从一头卷起来，切成宽约5cm的小块。

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取两块切好的面饼，叠在一起，用筷子从中间往下横压一下，再竖压一下。

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放到蒸锅里，盖上盖子，二次发酵10分钟左右，然后直接开火，蒸15分钟左右就OK啦。

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捏起来软软的，小思同学连吃两个都不腻~

这个食谱的重量可以做出来两个花卷，姐妹们想多做点的话，可以按比例增加食材哦~

平时有很多姐妹忙着上班，确实是没有时间每天都给宝宝变着花样去做。

有时候工作室事情太多，我又想给小思的好一些，就会提前多做一些食物放在冰箱冻着。

想吃的时候拿出来加热就可以了，那给宝宝做的辅食都可以在冰箱保存多久呢？

思妈给姐妹们总结了一些，可以当做参考哦~

冷冻后的食物，拿出来，解冻后用微波炉、烤箱或者蒸锅直接加热一下就可以啦~

超级的方便，还给我们省了不少事呢~

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