怎么回事？这个西瓜竟然是脆的，还酥到掉渣！
卡卡烘焙日记
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哈哈，有没有狠狠心动了
其实，这是我模拟西瓜做出来的西瓜饼干啦。
绿皮青翠，红瓤鲜艳，再点缀零星“黑瓜籽”。
你们看，像不像迷你版的西瓜？
要拥有同款，并不难。
卡卡独门“种瓜”秘籍这就奉上！
不同的是造型，而差异的关键在于西瓜皮和果肉颜色的调配。
我们都知道，大部分西瓜皮不是纯绿色的，而是深浅不一的条纹。
为了做出这个效果，我用抹茶粉调出一深一浅的面团，再分别切成细条拼在一起。
看，最终的效果，还不赖吧？
果肉部分就简单了，只要在面团中加入红色色素，就能调出鲜红的色彩。
最后，可别漏了连接瓜皮与果肉的那层白色翠衣。
这里我们用原味面团来做，有了翠衣的加持，小饼干外形更接近真实西瓜。
三色面团俱备，只欠合体烘烤。
把面团层层卷成圆柱形，切片撒上黑芝麻，送入烤箱温暖的怀抱中。
不一会儿，一阵浓郁的黄油香气把我包围，馋得肚子咕噜噜叫。
“叮”~出炉的信号一敲响，厨房迎来了西瓜大收成！
工作室的馋虫闻讯而来，瞬间便瓜分得一干二净。
这么可爱的小零食，建议你也学起来！
说起西瓜，我对它的美好回忆，还停留在小时候。
那时候家里没冰箱，每到夏天，为了吃到冰凉大西瓜，爸爸会把买来的西瓜，先泡在井水里浸个大半小时。
我总是巴巴守在旁边，等到瓜皮摸起来凉飕飕的，马上伸出双手环抱捞起，喊上大人来切瓜。
只见老爸把瓜放在案板上，菜刀划过，伴着“咔”一声清脆，西瓜便一破为二。
清香的西瓜味扑面而来，大大口咬下，凉意生而暑热消。
多的西瓜，还会拿去分给邻居。
一家人既拥有了口福，又收获了分享的快乐。
哈哈，也许是我从小就爱和旁人分享美味，长大后才会在这和你们分享美食。
你们做烘焙时，喜欢把成品分享给谁吃呢？来留言区聊聊吧~